Йогурты — один из самых полезных и популярных молочных продуктов. Хотите стать разработчиком нового качественного уральского йогурта? Регистрируйтесь в программе «Сириус.Лето: начни свой проект» и выбирайте задачу от ФГБОУ ВО Уральского государственного аграрного университета.

Научный наставник Ольга Чеченихина, профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов ФГБОУ ВО Уральский ГАУ рассказывает, почему нужно выбрать проект «Разработка промышленной технологии производства и реализации биойогуртов с добавлением овощных наполнителей»:

Напомним, с 1 по 31 августа 2022 года идёт регистрация и набор на проекты «Сириус.Лето» студентов 3-5 курсов из вузов Свердловской области.